পেশী শক্তিশালী করার খাবার
চর্বিহীন গরুর মাংস: চর্বিহীন গরুর মাংসে প্রচুর পরিমাণে ক্রিয়েটিন, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন বি, জিঙ্ক ইত্যাদি থাকে। ফিটনেসের পর সঠিক পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করলে তা পেশীর হরমোনের মাত্রা বাড়াতে এবং পেশীর বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। মনে রাখবেন, এটি চর্বিহীন গরুর মাংস, এতে কোনো চর্বি থাকলে তা অবশ্যই ফেলে দিতে হবে।
পেঁপে: এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা পেশীর গ্লাইকোজেন তৈরিতে খুব সহায়ক এবং পেশীর সংকোচন ক্ষমতাও উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে প্যাপেইন থাকে, যা প্রোটিন হজমে সাহায্য করে এবং প্রোটিনের ধারণ ও শোষণের পাশাপাশি পেশীর বৃদ্ধি ঘটায়। পেঁপেতে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন সি-ও থাকে। প্রোটিন গ্রহণের সময় প্রত্যেককে এক ছোট কাপ পেঁপের শাঁস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে আরও ভালো ফল পাওয়া যায়।
ভুট্টা: যারা ক্ষুধা নিবারণ করতে এবং মেদ কমাতে চান, তাদের জন্য এই খাবারটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাওয়ার সময়, মুরগির বুকের মাংসের উপর সরাসরি কর্ন স্টার্চ মুড়ে ভাজতে পারেন, যাতে তা কড়াইতে লেগে না যায়। এছাড়াও, স্টার্চের এই আস্তরণ মাংসের ভেতরের রস বেরিয়ে যাওয়া রোধ করে, ফলে মাংস আরও তাজা ও নরম হয়। একই সাথে, ব্যায়ামের আগে কিছুটা কর্ন স্টার্চ খেলে ক্ষুধা প্রতিরোধের কার্যকারিতা খুব স্পষ্টভাবে বোঝা যায়।
পোস্ট করার সময়: ০৭-০৭-২০২৩